职位描述
岗位职责：
1.负责员工餐的烹饪制作，确保餐品按时供应、口味稳定且符合大众饮食需求；
2.根据日常用餐人数及季节特点，合理安排菜品结构，注意营养搭配；
3.遵守食品安全与厨房卫生规范，保障餐饮操作安全有序；
4.协助做好食材准备与使用管理，配合落实成本控制措施；
5.保持厨房环境整洁，设备使用后及时清理，服从团队工作吊配；
任职要求：
1.具备基本烹饪技能，熟悉常见家常菜及员工餐制作流程；
2.具有较强的食品安全意识，工作细致认真；
3.服从管理安排，能适应餐饮服务工作的节奏与要求；
4.具备良好的协作能力，能与餐饮团队成员有效配合；
5.具备一定的学习能力，可根据反馈持续优化出餐质量。