职位描述
岗位职责:
1. 严格执行国家食品安全标准,对原料、乳半成品及成品进行全面质量检验
2. 按照国家标准要求,开展原料乳、生产用水、包装材料及各阶段乳制品的微生物检测,包括菌落总数、大肠菌群、平板计数等专业检测项目
3. 准确检测乳制品的脂肪、蛋白质、乳糖、酸度等常规理化指标,为产品质量控制提供可靠数据支持
4. 规范记录检测数据,编制检验报告,确保检测结果的准确性和可追溯性
5. 维护实验室仪器设备,保持工作环境整洁,确保检测工作正常进行
任职要求:
1. 食品科学、食品检测或相关专业大专及以上学历,具有食品检验工作经验者优先
2. 熟练掌握实验室检测技术操作,熟悉相关化验方法和仪器设备使用
3. 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神,能积极配合生产部门开展工作
4. 工作细致认真,责任心强,能够按时保质完成检测任务
5. 持有食品检验工资格证书者优先考虑;招聘岗位:化验员;工作地区:新疆维吾尔自治区/伊犁哈萨克自治州/霍城县;薪资范围:3500-4500元/月;年龄范围:25-35岁。具体岗位职责及任职要求以企业面试沟通为准。