职位描述
岗位职责:
1、负责对生产过程中的原辅料、半成品、成品和生产操作等方面微生物、理化指标进行监测,检验并及及时出具检验报告单;
2、汇总整理和保管好各种检验数据资料,建立完整的质量检验台账;
3、对化验过程中发现的质量问题及时进行数据分析汇总,并及时向上级汇报;
4、实验室仪器、设备的管理维护和保养。
任职要求:
1、食品、化验或生物专科及以上学历;
2. 了解基本的食品科学原理和实验室操作规程;
3. 具有良好的学习能力和团队合作精神,能够适应工作节奏和规范。
上班时间:上午 8:00---12:00 下午14:00---18:00 中午管饭