职位描述
奶源品质管理
【岗位定位】
本岗位为奶源质量的-责任人与现场督导,通过数据查找并解决问题,定期至牧场开展巡查,并为奶户提供必要的饲喂与养殖优化建议。
【岗位职责】
1、现场巡查:定期深入各奶源点与合作社,挤奶、冷藏、设备清洗等关键环节,确保操作严格符合工厂标准。
2、异常溯源与整改:监控生鲜乳理化指标,能够迅速通过现场排查锁定问题,并给出整改方案跟进落实。
3、养殖辅助指导:基于对原奶质量的理解,为奶户提供饲喂、疾病预防等养殖改进建议,从源头协助牧民提升奶源品质。
4、质量预警管控:根据季节等规律变化,提前进行质量风险预警并给出对应质量管理建议。
【任职要求】
1、大专及以上学历,畜牧兽医、动物科学、食品科学或乳品工程等相关专业均可。
2、具备较高的责任心,细心有条理,愿意扎根一线牧场,原则性强;招聘岗位:生鲜品控专员;工作地区:新疆维吾尔自治区/伊犁哈萨克自治州/霍城县;薪资范围:5000-8000元/月。具体岗位职责及任职要求以企业面试沟通为准。