职位描述
请在上班时间内联系
岗位职责:
1. 原料与成品检测原料验收:对生鲜乳、辅料(如添加剂、包装材料)进行感官、理化及微生物指标检测(如蛋白质、脂肪、酸度、菌落总数、抗生素残留等)。
成品检验:对最终产品进行全项目检测,确保符合国家标准及企业内控标准。
2. 检测方法与标准执行
规范操作:严格按国标(如GB 4789系列微生物检测方法)、企业标准执行检测,熟练使用仪器(如分光光度计、液相色谱仪、乳成分分析仪)。
快速检测:原料乳采用快速检测手段,如试剂盒、。
3.数据记录与报告
记录填写:详细记录检测数据,出具检验报告,确保可追溯性。
异常处理:发现不合格项时立即上报,协助排查原因(如工艺偏差、原料问题)并跟踪复检。
4. 设备与安全管理
仪器维护:定期校准、保养检测设备(如恒温培养箱、天平等),管理试剂耗材。
实验室安全:遵守化学品储存规范,处理废液废料,确保符合环保要求。
任职要求:
1.大专及以上学历,食品安全或应用化学等相关专业毕业(可以接受应届毕业生)
2.,性别不限。
3.具有优秀的国家通用语言的读写能力。
4.持相关证书或有相关岗位工作经验者优先考虑。
岗位福利:
五险、包食宿、透明的岗位晋升通道、办公环境优良;招聘岗位:化验员;工作地区:新疆维吾尔自治区/伊犁哈萨克自治州/霍城县;薪资范围:4500-6500元/月。具体岗位职责及任职要求以企业面试沟通为准。