大厨

🔥诚聘后厨大师傅 【岗位职责】 1.负责员工餐、客户接待餐制作，按时出餐 2.食材切配烹饪，做好食材存放保管 3.后厨厨具、环境卫生清洁消毒 4.节约食材，物资短缺及时上报 5.服从安排，完成领导交办其他临时工作 【任职要求】 ✅年龄30‑46.，持有有效健康证 ✅有食堂后厨实操经验，厨艺扎实 ✅讲究卫生，吃苦耐劳，服从管理，可长期稳定工作

新疆西牧源食品有限公司位于伊宁县城南产业园，是新疆托乎拉苏牧业有限公司旗下的全资子公司，注册资金1000万，主要经营范围是动物现代化屠宰、鲜销、预冷分割、精深加工、冷链物流和应急储备。 公司始终坚持地域特色:鉴于“新疆褐牛、哈萨克羊”地标性资源优势，以主打冷鲜肉占领内地市场为目标，着力提升产品附加值和活畜牛羊的溢价能力，占据冷鲜肉市场占比达到20%，激发带动农牧民的养殖积极性。坚持科技引领:以多项先进工艺技术为支持，有效提升区内牛羊屠宰加工行业水平、填补区内生羊副产加工产业空白，使生羊副产附加值达到100-150%，完善城乡肉类冷链物流设施和应急储备保障功能，提升肉类冷链流通率和食品安全性。坚持数据分析:通过屠宰大数据、专家分析为基础，结合区内养殖实际，就提高饲料利用率、防范动物疫病等对养殖户进行专业指导，日增重由1.3公斤提升至1.6公斤，牛羊屠宰率从43%提升至46%，提高产品附加值。坚持产业规划:以“伊犁牛羊肉加工预制菜”作为二期项目重点目标，提前规划布局，作为带动农牧民发展养殖提质增效的主要渠道，填补全州“预制菜”市场空白。 目前公司已进入生产运行阶段，未来将极大提高产地牛羊肉商品化处理和错峰销售能力，实现规范化标准化屠宰，从而提升企业核心竞争力。可实现每年可屠宰加工牛肉8000吨、羊肉2000吨、调理类产品3000吨，实现产值3亿元，新增就业岗位120人，带动周边种养殖农户5000余户。 到2025年，公司将实现肉牛肉羊一二三产高度融合绿色发展，以冷鲜肉、预制菜和牛羊副产为主打，带动农牧民5000余户实现增收，全产业链综合产值达到10亿元，示范推动区域畜牧业绿色高质量发展。