厨师

岗位职责 独立负责中餐、火锅、烧烤全品类菜品制作，严格把控口味、分量与出餐速度。 负责食材切配、腌制、备货、储存、制作，控制食材损耗，节约成本。 做好后厨环境卫生、厨具清洁、设备日常检查与维护，落实食品安全与用火用电安全。 配合前厅及后厨团队工作，根据顾客反馈优化菜品，参与新菜品试做。 任职要求 持有有效健康证，能接受加班，吃苦耐劳。 2 年以上中餐 、 火锅、烧烤实操经验，熟练掌握两类及以上菜品制作。 熟悉后厨操作规范与食品安全要求，手艺稳定、出餐快。 服从管理，讲究卫生，安全意识强，有团队合作精神。

陕西基泰集团路桥有限公司成立于2001年，前身为榆林基泰建筑安装工程有限责任公司，注册资本10.01亿元，总资产逾15亿元，公司拥有水利水电、房屋建筑、市政、矿山工程等二级施工总承包资质，公路总承包、桥梁专业承包、路基专业承包、路面专业承包、市政公用工程总承包“五个一级”资质，是陕西省民营企业中第二家晋升为该等级资质的企业。 公司秉承“以人为本，追求卓越”的企业理念，不断发展壮大员工队伍，现有员工960人，其中高素质管理人才120名，有职称的专业技术人员460名。公司建设施工经验丰富，拥有各类先进生产设备600余台套，可完成年施工能力二十亿元。 公司建立了科学规范的管理平台，坚持“团结、和谐、求实、创新”的企业精神，不断提升技术创新能力。工程竣工验收合格率达100%，为我国的公路建设事业作出了积极贡献。先后获省级“质量管理先进单位”，交通厅、建设厅“诚信单位”、工商业联合会“诚信单位”等称号。 在日新月异的发展中，基泰集团路桥公司将与各界朋友携手共赢，创造更加辉煌灿烂的明天。