工艺操作工

岗位职责： 1. 在师傅指导下系统学习蛋糕、西点及面包的制作工艺，掌握基础操作技能 2. 协助完成原料准备、设备操作等日常基础工作，确保产品符合品质要求 3. 负责操作区域及工具设备的日常清洁维护，严格执行食品安全操作规范 4. 参与成品质量检查工作，学习识别产品缺陷并掌握相应的处理方法 任职要求： 1. 需持有有效的健康证明或承诺在入职前完成相关证件的办理 2. 对烘焙行业有浓厚兴趣，具备较强的学习能力和实际操作动手能力 3. 能够适应厨房工作环境，具备良好的身体素质和吃苦耐劳的工作态度 4. 工作认真细致，服从工作安排，有相关餐饮工作经验者将优先考虑

书田金麦香（丽江）食品发展有限公司由丽江本土知名烘焙品牌法兰可斯发展而来，在烘焙行业深耕多年，主营现烤面包、定制蛋糕及新式甜品，拥有成熟的运营体系和良好的市场口碑。公司正加快新店布局，同时我司好利来北方技术团队+中粮集团烘焙技术团队紧密合作，确保产品安全可靠，现筹备纳里商业广场、古城、沃尔玛及国购等多处概念店。为支持门店扩张与全域市场拓展，现诚聘各类岗位人才加入团队，共同推动品牌持续成长。