职位描述
一、岗位基本信息
1. 岗位名称：餐厅服务员
2. 招聘部门：门店运营部
3. 工作地点：关中源餐饮各门店（根据门店需求及员工意愿就近分配）
4. 薪资待遇：底薪+全勤奖+绩效奖金+菜品提成+工龄奖，综合薪资4000-5500元，多劳多得
5. 工作时间：排班制，月休4天，包吃包住，享受法定节假日福利
二、岗位职责
1. 餐前准备：提前到岗做好区域卫生清洁，包括餐桌、餐椅、地面、餐具的清洗、消毒与摆放，检查餐具、桌椅、调料台等是否完好整洁，备好餐巾纸、牙签、茶水等服务用品，确保就餐环境干净舒适，迎接顾客到来。
2. 顾客接待：热情、礼貌、主动迎接进店顾客，微笑问好，引导顾客就座，及时为顾客递上菜单，耐心介绍门店特色菜品、招牌面食、小吃及饮品，解答顾客关于菜品口味、分量、食材等方面的疑问，根据顾客人数合理推荐菜品，提升顾客就餐体验。
3. 点餐与下单：熟练掌握门店所有菜品名称、价格、特色及制作工艺，准确记录顾客点餐信息，确认点餐内容无误后，快速通过店内系统下单，及时与后厨沟通点餐需求，确保菜品制作与出餐效率。
4. 餐中服务：全程关注顾客就餐动态，及时为顾客添加茶水、更换骨碟，主动响应顾客的合理需求，如添加餐具、调整菜品口味、提供打包服务等；妥善处理顾客就餐过程中的简单问题，如菜品上错、餐具缺失等，无法解决的及时上报门店店长。
5. 餐后收尾：顾客用餐结束后，礼貌提醒顾客带好随身物品，及时清理餐桌，回收餐具并送至清洗区域，重新整理餐桌、摆放餐具，做好区域卫生，保持就餐区整洁；协助完成每日营业收尾的卫生清洁、物资盘点等工作。
6. 配合工作：服从门店店长及管理人员的工作安排，配合后厨、收银等岗位完成日常运营工作，积极参与门店组织的服务培训、技能提升等活动，严格遵守门店各项规章制度，维护品牌良好形象。
三、任职要求
1. 年龄18-45周岁，男女不限，学历不限，有无工作经验均可，有餐饮服务行业相关经验者优先录用。
2. 身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好，注重个人卫生，形象整洁大方，性格开朗随和。
3. 具备良好的服务意识，待人热情有礼貌，沟通表达清晰，有耐心、责任心，能主动为顾客提供贴心服务。
4. 工作认真踏实，勤劳肯干，能吃苦耐劳，适应餐饮行业排班、轮休工作制度，服从门店管理与工作调配。
5. 认同关中源餐饮品牌理念，热爱餐饮服务工作，有团队合作精神，能与同事友好协作，共同维护门店运营秩序。
四、福利待遇
1. 食宿保障：免费提供员工餐，菜品丰富营养，提供干净整洁的员工宿舍，配备基本生活设施，免去食宿开销。
2. 薪资激励：底薪稳定，全勤奖、绩效奖金、菜品提成按时发放，工龄逐年递增，收入稳定有保障。
3. 节日福利：法定节假日上班享受三倍工资或调休，节日发放礼品、福利补贴，员工生日享有生日福利。
4. 晋升空间：完善的内部晋升机制，表现优秀者可晋升为服务组长、门店领班、店长，提供专业技能培训与管理能力培训，助力职业发展。
5. 工作氛围：团队氛围融洽，同事友好互助，管理人性化，无复杂职场关系，工作轻松舒心。
五、应聘方式
有意者可直接投递简历，或携带本人身份证、健康证前往关中源各门店现场面试，我们期待踏实肯干、热爱服务的你加入关中源大家庭，携手共创美好未来！